Calidad

En Ordesa sabemos que la calidad es el mayor aval en alimentación. Por eso trabajamos con materias primas que cumplen los más estrictos estándares y normativas. Fruto de este esfuerzo y de la implantación de un sistema de gestión de calidad y mejora continua, y farmacovigilancia, contamos con certificaciones reconocidas a nivel mundial.

Nuestro enfoque de calidad y seguridad alimentaria comienza en el diseño del producto para garantizar la calidad y la seguridad en la receta, los ingredientes y el proceso de fabricación. Cubre toda la cadena de suministro, desde los agricultores y proveedores hasta la distribución de los productos. Seguimos rigurosos procesos de compra y auditoría para garantizar que seleccionamos materias primas seguras y de alta calidad que siempre cumplan con las regulaciones más estrictas y los últimos conocimientos científicos.

Laboratorios Ordesa lleva a cabo exhaustivas medidas preventivas y controles basados en el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), y la implementación de buenas prácticas de fabricación e higiene en nuestros centros de suministro para garantizar la seguridad absoluta de nuestros productos y elementos promocionales.

Con el fin de asegurar la máxima calidad de nuestros productos, realizamos un seguimiento exhaustivo en todas las etapas de elaboración, desde la recepción de las materias primas, fabricación y distribución, hasta su recepción por parte del consumidor final, garantizando así su total trazabilidad.

Para alcanzar los máximos estándares de seguridad alimentaria en nuestros productos, en Ordesa actuamos de forma proactiva en base a las recomendaciones de los expertos europeos, actualizando nuestros controles de forma constante según la legislación vigente.

Todos los procesos son actualizados como seguimiento de una estrategia de Mejora Continua que nos permite ser más eficaces día a día.

Porque ante todo, trabajamos para conseguir la más alta calidad.

Aplicar, gestionar y seguir estrictas normas y estándares de calidad, nos ha llevado a posicionarnos como un referente en el mercado mundial de la nutrición para personas con necesidades especiales, obteniendo las certificaciones más estrictas y prestigiosas en innovación, fabricación y comercialización de nuestros productos.

Todo ello se muestra en nuestra política de calidad:

• Política de calidad

Sistemas de gestión de calidad

Laboratorios Ordesa tiene implantado un exhaustivo Sistema de Gestión de la Calidad para asegurar la calidad de los productos a partir de la aplicación, gestión y seguimiento de las normas y estándares de calidad.

Fruto de ello son las certificaciones que nos reconocen esta labor a nivel mundial.

Reconocimiento certificado

Laboratorios Ordesa cuenta con numerosas certificaciones de calidad y seguridad alimentaria, como la las certificaciones ISO 9001:2015, ISO 22000:2018 y el certificado IFS v6.1 en el grado de Nivel Superior.

• La calidad y la seguridad son pilares desde el diseño del producto.

• Enfoque APPCC como herramienta para garantizar la Calidad y Seguridad del producto.

• Vigilar el funcionamiento correcto de los procesos y su documentación.

• Planificar, coordinar y seguir las auditorías internas y de proveedores.

• Gestionar las acciones correctivas y preventivas.

• Evaluación continuada de proveedores.

• Coordinar grupos de trabajo para implantar procesos, interacciones y controles.

• Seguimiento y análisis de los controles e indicadores de los procesos.

• Implicación de la Dirección y el Equipo de Inocuidad de los Alimentos (APPCC).